Brunetto di Puglia® Carciofi Biologici da Varietà Violetto

Carciofo Brunetto di Puglia, deriva da un’antica ricetta tradizionale del nostro paesino pugliese, fatto con succo di limone, succo d’arancia, aceto di vino bianco NOP, sale e olio Evo. Con un gusto dolce e un’ottima consistenza, il Brunetto di Puglia è un prodotto ricercato che richiede dalle 24-48H di lavorazione per essere poi pronto per il confezionamento. Un’aroma che porta a riscoprire il sapore dei piatti tipici e tradizionali del nostro territorio.