Il premio CRAI Italy Food Awards è tra i riconoscimenti più attesi dall’industria agroalimentare italiana perché proprio per le sue caratteristiche di imparzialità e democraticità il premio è patrocinato dal Ministero delle politiche agricole. Sulla base i criteri previsti per la valutazione dei candidati, il vincitore va premiato per qualità prodotto, sostenibilità, packaging e impegno nella diffusione dei prodotti tipici sul tutto il territorio nazionale.